lunes, 12 de julio de 2010
lunes, 5 de julio de 2010
practica de palma aceitera en la hacienda de rigoberto urdaneta
al principio de la practica logramos observar en las plantas unas bolsitas con melazas para atrapar las mariposas que alejan a los gusanos que le caen ala plantacion
la poda en ella se cortan las hojas secas y las enfermas para no correr el riesgo de algun daño en la plantacion para la realizacion de la poda se utiliza el cuchillo malayo esto se puede colocar a la altura de la planta
recomendaciones para cortar el fruto se recomienda hacerlo cuando la planta alcance una altura de 3 metros hay plantaciones que dan su produccion alos 2 años o alos 18 meses esto se debe al tipo de suelo
diferencia entre herbicidas
sistematico:entra por la hoja y corre por el tallo cae a la raiz y mata la planta
y de contacto: quema la planta de inmediato
si se defolia no hay produccion por que noise produce la floracion
que es un epidoctero es una trampa para atrapar adultos de mariposa
practica de platano donde fuimos atendidos por el señor victor marquina
el manejo agronomico del cultivo de musaceas este dependera del tipo de platacion que se tenga es decir que si estamos ern presencia de una plantacion en fundacion o reestablecida o en manejo de una plantacion establecida (mantenimiento) se deben seguir las siguientes fases 1)preparacion de tierra 2)trazado3)distancia de siembra 4)disposicion del tipo de siembra etc.
el tipo de siembra es de 2x2
la semilla es tipo pullon antes de ser enviado a la venta se le aplica carbonado liquido y se hace en una pipa de agua de 200 litros ademas se utilizan 360semillas por hectaria
algunos precios para el deshoje es de 16bs
para el desburre 5.5bspor hectaria
deshepe 55bs y el roleo18bs yesto se hace cada 6 semanas
el aji
El ají tiene la fama de ser una de las especies más picantes dentro de la gastronomía actual. El Perú ha creado algunas de las recetas más innovadoras y deliciosas usando estos pequeños tesoros.Descripción Su aspecto, generalmente es de colores naranja, amarillo, rojo o morado, dependiendo del tipo de ají que se busca. Tiene un fuerte sabor picante al comerlo. El "Aji amarillo" del Perú es de color verde y se vuelve color naranja cuando madura. Se expende, también, en forma de ají en polvo, seco.
Uno de los atributos del ají es su sabor fuerte y picante y es por este motivo que se le conoce tanto. Es un sabor que despierta el sentido del gusto, diferente a lo ácido, dulce, amargo o salado. Es un atributo buscado en muchos platos. En muchos lugares del mundo el picante es muy aceptado porque realza los sabores insípidos de los alimentos básicos. Valores nutricionalesLos ajíes, variedad de los "Capsicums", son una fuente importante de nutrientes. Contiene más vitamina A que cualquier otra planta comestible, además de ser una excelente fuente proveedora de Vitaminas B y C, hierro, tiamina, niacina, potasio, magnesio y riboflavina. Para las personas que se cuidan de ciertos alimentos, el ají está libre de colesterol y grasas saturadas. Recomendable también para las dietas bajas en sodio y altas en fibra. Comer ají incrementa el metabolismo
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